Megazyme?K-DLATE? D-/L-乳酸快速檢測試劑盒

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名稱:D-乳酸檢測試劑盒
英文名:D-Lactic Acid Assay Kit
規(guī)格:50次
產(chǎn)地:愛爾蘭
外觀 ：五玻璃瓶。
比重 ：不適用
在水中的溶解度： 易溶
pH值： 7.0
氣味： 無
粉末和液體形式
穩(wěn)定性: 穩(wěn)定 5年或以上(冷凍)

成分:
名稱 比例
甘氨酰甘氨酸緩沖液 1瓶（玻璃）
煙酰胺腺嘌呤二核苷酸 1瓶（玻璃）
D-谷氨酸丙酮酸轉(zhuǎn)氨酶 1瓶（玻璃）
D-乳酸脫氫酶酶 1瓶（玻璃）
D-乳酸的標(biāo)準(zhǔn)品 1瓶（玻璃）

許多食品和飲料中都發(fā)現(xiàn)有D-乳酸.? 由乳酸菌產(chǎn)生, D-乳酸存在于牛奶的發(fā)酵產(chǎn)品中比如酸奶，腌菜，腌肉和腌魚中。牛奶、肉、和果汁的質(zhì)量可以通過測定D-乳酸的含量來確定。在葡萄酒生產(chǎn)中，D-乳酸的產(chǎn)生標(biāo)志著酒被乳酸菌***。在化學(xué)工業(yè)中，D-乳酸和L-乳酸都是生產(chǎn)過程中聚合物的原料，比如聚交酯和一些生物學(xué)上可降解的聚合物。同時(shí)也應(yīng)用在化妝品和醫(yī)藥品中。

原理:

D-乳酸的定量分析需要兩步酶化反應(yīng)。? 第一個(gè)反應(yīng)由D-乳酸脫氫酶(D-LDH)催化,D-乳酸在煙酰腺嘌呤二核苷酸(NAD+)的催化下，被氧化成丙***酸

然而, 因?yàn)榉磻?yīng)(1)的移動(dòng)和D-乳酸和NAD+有著密切的關(guān)系，下一步反應(yīng)需要消耗掉產(chǎn)生的丙***酸 在大量D-谷氨酸的存在下，通過在D-谷氨酸-丙***酸轉(zhuǎn)氨酶（D-GPT）的作用下把丙***酸轉(zhuǎn)化為D-丙氨酸和2-***戊二酸。(2).

以上兩個(gè)反應(yīng)中產(chǎn)生的 NADH 的量可以用來計(jì)量D-乳酸的量。 ?NADH的量通過340nm處增加的吸光率來測量。

特異性,敏感度, 線性和準(zhǔn)確性:

此方法特異性檢測D-乳酸.

此方法特異性檢測D-乳酸和L-乳酸。在D-乳酸鋰（MW=96.0）的檢測中，大約可以預(yù)期結(jié)果為96%（W/W），L-乳酸鋰可以得到98%（W/W）。

檢測的靈敏度為0.005 個(gè)吸光度單位。相當(dāng)于樣品最大體積為1.50 mL 時(shí)，樣品濃度為0.107 mg/L(或者 1.60 mg/L ，樣品體積0.1 mL) 。檢測限為 0.214 mg/L，這是在0.010的吸光度差異，樣品最大體積為1.50 mL為得到的 。

D-乳酸檢測的線性變化為0.5 到 30 μg 。在重復(fù)測定中，同一份樣品溶液，可能產(chǎn)生0.005 到 0.010 個(gè)吸光光度值的差異。這就相當(dāng)于樣品1.50 mL，樣品溶液中D-乳酸的濃度為0.107 到 0.214 mg/L 。如果樣品在制備階段被稀釋過,結(jié)果要乘以稀釋倍數(shù)F。如果樣品制備階段，稱量過樣品，比如10 g/L，可能會(huì)產(chǎn)生0.02 到 0.05 g/100 g 的差異。

干擾:

如果D-乳酸的轉(zhuǎn)換在實(shí)驗(yàn)指定的時(shí)間內(nèi)（大約5分鐘）徹底完成，通常認(rèn)為是沒有發(fā)生任何干擾。不過，這個(gè)也可以進(jìn)一步驗(yàn)證，通過在實(shí)驗(yàn)的完成時(shí)，向比色皿中加入D-乳酸混合物（大約每0.1mL15ug），吸光光度值有會(huì)明顯增加。

樣品中的干擾物質(zhì)的分析可以通過加入一個(gè)內(nèi)參來確定。需要進(jìn)行一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)品定量回收實(shí)驗(yàn)，通過這個(gè)回收實(shí)驗(yàn)（也就是在最初的提取步驟中向樣品中加入D-乳酸）可以算出樣品在處理和提取過程中的損失量。

D-Lactic Acid (D-Lactate) (Rapid)
For the rapid and specific assay of D-lactic acid in wine, beer, juice, milk, cheese, vinegar and meat products.

Catalogue Number: K-DATE
Content: 50 assays per kit

Appearance Five glass vials.
Specific Gravity not applicable
Solubility in Water Readily soluble.
pH Value 7.0
Odour none
Form powders and liquids
Stability stable in a freezer for five or more years
Ingredients Name CAS Proportion
Glycylglycine buffer 1 vial (glass)
Nicotinamide adenine dinucleotide 1 vial (glass)
D-Glutamate pyruvate transaminase enzyme 1 vial (glass)
D-Lactate Dehydrogenase enzyme 1 vial (glass)
D-Lactic acid standard solution 1 vial (glass)

K-DATE??D-乳酸快速檢測試劑盒
乙醛檢測試劑盒K-ACHYD13
乙酸 (ACS;分析儀格式)檢測試劑盒K-ACETAF13
乙酸(ACS;手工格式)檢測試劑盒K-ACET14
乙酸(AK;分析儀格式)檢測試劑盒K-ACETAK14
乙酸(RM;快速手工格式)檢測試劑盒K-ACETRM15
α-淀粉酶(“Ceralpha”方法)檢測試劑盒K-CERA15
氨檢測試劑盒K-AMIA16
氨(快速)檢測試劑盒K-AMIAR16
直鏈淀粉 /支鏈淀粉檢測試劑盒K-AMYL17
阿拉伯糖檢測試劑盒K-ARAB17
L-阿拉伯糖/ D-半乳糖(快速)檢測試劑盒K-ARGA18
阿拉伯木聚糖檢測試劑盒K-ARAXYL18
L-精氨酸 /尿素 /氨(快速)檢測試劑盒K-LARGE19
L-抗壞血酸檢測試劑盒K-ASCO19
L-天冬酰胺酸/ L-谷氨酸酰胺/氨(快速)檢測試劑盒K-ASNAM20
阿斯巴甜檢測試劑盒K-ASPTM20
可用碳水化合物 /膳食纖維檢測試劑盒K-ACHDF21
?-淀粉酶(“Betamyl”方法)檢測試劑盒K-BETA21
β-(Mixedlinkage)檢測試劑盒K-BGLU22
β-檢測試劑盒K-YBGL22
β-葡聚糖酶(麥芽和微生物)檢測試劑盒K-MBGL23
K-DATE??D-乳酸快速檢測試劑盒
膽固醇檢測試劑盒K-CHOL23
檸檬酸檢測試劑盒K-CITR24
乙醇檢測試劑盒K-ETOH24
蟻酸檢測試劑盒K-FORM25
果糖(己糖激酶格式)檢測試劑盒K-FRUCHK25
果糖(PAHBAH格式)檢測試劑盒K-FRUC26
D-果糖 / D-葡萄糖檢測試劑盒K-FRUGL26
D-果糖 / D-葡萄糖 (MegaQuant格式)檢測試劑盒K-FRGLMQ27
半乳甘露聚糖檢測試劑盒K-GALM27
葡甘露聚糖檢測試劑盒K-GLUM28
D-葡萄糖酸 / D-葡萄糖酸內(nèi)酯檢測試劑盒K-GATE28
D-葡糖胺檢測試劑盒K-GAME29
D-葡萄糖 (GOPOD格式)檢測試劑盒K-GLUC29
D-葡萄糖(己糖激酶格式)檢測試劑盒K-GLUHKR/L30
葡糖氧化酶檢測試劑盒K-GLOX30
L-谷氨酰胺 /氨(快速)檢測試劑盒K-GLNAM31

L-谷氨酸 (MSG)檢測試劑盒K-GLUT31
甘油檢測試劑盒K-GCROL32
D-3-羥丁酸檢測試劑盒K-HDBA32
D-異檸檬酸檢測試劑盒K-ISOC33
D-乳酸檢測試劑盒K-DATE33
D-/L-乳酸檢測試劑盒K-DLATE34
K-DATE??D-乳酸快速檢測試劑盒
L-乳酸檢測試劑盒K-LATE34
乳糖 / D-半乳糖(快速)檢測試劑盒K-LACGAR35
乳糖/蔗糖 / D-半乳糖檢測試劑盒K-LACSU35
乳果糖檢測試劑盒K-LACTUL36
D-蘋果酸檢測試劑盒K-DMAL36
L-蘋果酸檢測試劑盒K-LMALR/L37
L-蘋果酸 (Analyser格式)檢測試劑盒K-LMALAF37
L-蘋果酸(MegaQuant格式)檢測試劑盒K-LMALMQ38
麥芽糖/蔗糖/ D-葡萄糖檢測試劑盒K-MASUG38
D-甘露醇 / L-阿拉伯糖醇檢測試劑盒K-MANOL39
D-甘露糖 / D-果糖 / D-葡萄糖檢測試劑盒K-MANGL39
果膠鑒定檢測試劑盒K-PECID40
植酸檢測試劑盒K-PHYT40
Primary氨基氮 (NOPA)檢測試劑盒K-PANOPA41
丙酮酸檢測試劑盒K-PYRUV41
棉籽糖/ D-半乳糖檢測試劑盒K-RAFGA42
棉籽糖 /蔗糖 / D-葡萄糖檢測試劑盒K-RAFGL42
抗性淀粉檢測試劑盒K-RSTAR43
D-山梨醇 /木糖醇檢測試劑盒K-SORB43
破損淀粉檢測試劑盒K-SDAM44
琥珀酸檢測試劑盒K-SUCC44
蔗糖 / D-果糖 / D-葡萄糖檢測試劑盒K-SUFRG45
K-DATE??D-乳酸快速檢測試劑盒
蔗糖 / D-葡萄糖 (GOPOD格式)檢測試劑盒K-SUCGL45
總膳食纖維檢測試劑盒K-TDFR46
總淀粉 (GOPOD格式)檢測試劑盒K-TSTA46
總淀粉(己糖激酶格式)檢測試劑盒K-TSTAHK47
海藻糖檢測試劑盒K-TREH47
尿素/氨(快速)檢測試劑盒K-URAMR48
木聚糖酶 (Azo-Wax格式)檢測試劑盒K-AZOWAX48
木聚糖酶(木聚糖酶 AX格式)檢測試劑盒K-XYLS49
D-木糖檢測試劑盒K-XYLOSE49