方法認證 ：AOAC，EN。NEN。NF。DIN，GOST，OIV，IFU ,AIJN,MEBAK,IOCCC以及德國、瑞士、奧地利和意大利的認證

優點：加入PVP防止丹寧酸的抑制；適用于手工和自動分析儀檢測（優良的機器穩定性）；已通過法國敘茲拉魯塞葡萄酒大學的驗證；價格低廉（每次檢測成本）；所有試劑配制后的穩定性〉2年（適用于手工分析）；反應快25℃或37℃；包含穩定的D-葡萄糖/D-果糖標準溶液

檢測原理：

檢測方法：紫外風光光度法

檢測波長：340nm；

反應時間：13min；

檢測限：066mg/L；

適用樣品：葡萄酒、啤酒、果汁、軟飲料、牛奶、果醬、蜂蜜、食療食品、烤食品、糖果、甜點、糖食、冰淇淋、水果和蔬菜、調味品、煙、化妝品、醫藥品、紙及其他原料（如生物培養基等樣品）；