還原型輔酶Ⅰ，NADH，煙酰胺腺嘌呤二核苷酸，還原態，N指煙酰胺，A指腺嘌呤，D是二核苷酸。

用于糖酵解和細胞呼吸作用中的檸檬酸循環。

NAD+ 則是氧化態。

葡萄糖代謝時直接經代謝所產生的ATP是十分的少的，而代謝產生的NADH或FADH2經由一個電子傳遞與氧化磷酸反應可產生大量的ATP。

煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（氧化態）NAD+

煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（還原態）NADH

煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（還原態） NADPH

煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（氧化態） NADP+

NAD+ + H+ + 2e- = NADH

NADP+ + H+ + 2e- = NADPH 他們都是輔酶，用來實現電子傳遞。

基本上涉及到氧化還原的反應都用得到，比如呼吸作用，光合作用，等等氨會抑制呼吸過程中的電子傳遞系統，尤其是NADH。

1分子NADH+H+在氧化磷酸化過程中生成2.5分子的ATP。

NAD+分子中的功能部分是煙酰胺換。其共振結構式：

“4-5雙鍵振至5-6雙鍵；6-7雙鍵振至7-8雙鍵；4號碳為碳正離子；7號氮為雙電子原子”

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